Kitchen-Daily: Du Diététique au Gastronomique?

Kitchen-Daily: Du Diététique au Gastronomique?

Kitchen-daily fait partie de la Kitchen Family (kitchendiet et kitchendetox) une société spécialisée, à la base, dans les box de régime alimentaire. Devant le succès des paniers recettes, Kitchen-daily est lancé en 2020 pour étendre son service à tout le monde.

1. Le site web : Kitchen-daily.fr

La page d’accueil est plutôt propre, bien cadrée laissant augurer un site bien réalisé. Et bien….Non. Tout est carré à première vue mais ça manque vraiment de fun. On a parfois l’impression d’être dans un truc hyper sérieux avec une ambiance un peu glaciale. Bref, on ne se sent pas chez soi. Le code couleur est assez classique avec beaucoup de blanc et de vert évoquant des produits naturels. Puis des petites touches d’orange: trop peu pour égayer le tout. Première surprise, Kitchen-daily propose des paniers à préparer d’un coté et/ou des plats préparés de l’autre.

Formule Kitchen-Daily
Choisissez la formule qui vous correspond

En cliquant sur « je découvre » on arrive sur le choix de sa formule. La présentation des choses est loin d’être claire. On nous demande de choisir le nombre de repas par semaine (de 6 à 16 repas). Mais, 14 repas par semaine ce n’est pas très parlant pour une famille nombreuse. Les prix sont barrés et on est quelque peu incité à choisir le code promo de 30€ sans forcement voir l’engagement de 4 semaines derrière. Vu le nombre de clients se plaignant sur leur page Facebook on se dit que la machine est bien ficelée.

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Beaucoup de clients mécontents

Si l’entreprise ne semble pas malhonnête, on peut quand même dénoncer le flou régnant sur l’abonnement. Moi-même j’ai dû faire marche arrière pour ne pas m’engager sur 4 semaines. Et une fois la commande passée je ne savais toujours pas comment stopper les prochaines livraisons. D’autant plus que le site buggait lorsqu’on cliquait sur « gestion de mon abonnement ». J’ai finalement désactivé ma Carte Bleue dans la gestion du compte, pour être sûr de ne pas être débité sans raison. C’est finalement le lendemain que j’ai pu mettre « en pause » mon abonnement. Les mots ont un sens et on aurait préféré « annuler » plutôt que mettre en pause indéfiniment.

Pause abo
On peut mettre en pause mais pas annuler?

L’inscription est fastidieuse et peu intuitive. Le formulaire doit être rempli obligatoirement dans son intégralité avec des cases tel que Téléphone et Téléphone portable (Qui a encore un fixe en 2021?) ou « Comment avez-vous connu KitchenDaily? » (Mais si j’ai pas envie de vous répondre?). Rentrer son adresse est également une vrai plaie. Nous avons aussi rencontré des gros ralentissements (le matin en semaine) et d’autres bugs (« check billing »…) tout au long de ce parcours du combattant. Bref même le site de la CAF fait mieux.


Notre note :

La commande et la livraison

La grande particularité de Kitchen-Daily c’est la possibilité de choisir des plats préparés. Cela peut s’avérer utile lorsqu’on manque de temps ou quand on a la flemme de cuisiner. La visibilité des menus se fait uniquement sur 2 semaines et l’abonnement est modifiable jusqu’au lundi (pour une livraison le samedi).

Pour celles et ceux qui aiment cuisiner, le choix est tout de même assez restreint, puisque le site propose chaque semaine, 6 recettes à cuisiner.

plat
Les recettes de la semaine

A coté, nous avons le choix parmi 12 plats préparés pas forcement très alléchants. Il s’agit souvent des mêmes qui reviennent avec poulet ou poisson accompagné de semoule, riz ou pâtes. Sur la durée, on doit vite se lasser et cela va à l’opposé de ce dont le client a besoin. Ayant par le passé été un grand consommateur de plat préparé, j’avait hâte de goûter ce que propose ce site fondé par un chef 3*.

plat prepare 1
Les plats préparés ne font pas vraiment envie

Un point positif c’est de pouvoir moduler le nombre de recette par 2. Vous voulez telle recette pour 2 personnes et une autre pour 8? c’est possible ici. Malheureusement les lacunes du site font que si vous ne prenez pas exactement le nombre de repas que vous avez préalablement choisis dans votre formule, vous ne pouvez pas aller plus loin. Il faudra revenir en arrière et changer votre formule.

On regrette aussi l’absence de produits complémentaires (panier de fruit, yaourts…) présent chez tout les autres.

On nous fait croire que nous avons le choix dans la date de livraison. Que neni. Ca sera Samedi et rien d’autre. Il n’y a qu’à Paris que vous pourrez choisir entre samedi et lundi avec la possibilité de choisir son créneau pour 3€ supplémentaires.


Notre note :

L’emballage

Le carton est arrivé le jour prévu en bon état. De la même façon qu’Hellofresh, Kitchen-daily a opté pour un sac égal une recette. Une bonne solution. Ainsi, on se pose pas de question et on fourre tout dans le frigo. Les sachets d’épices ont pris l’humidité pendant le voyage, rien de grave cela dit.

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Tout est là?


Notre note :

La qualité des produits reçus

Kitchen-daily nous livre des ingrédients qu’on retrouve en grande surface. Ceci dit, la qualité reste tout à fait correcte et la saisonnalité des produits est plutôt bien respecté. L’accent n’est pas franchement porté sur le circuit court ou la bio. Parmi les rares produits dont l’origine étaient indiqués, nous avions une salade française et des champignons de Pologne.

Les quantités fournies sont plutôt généreuses. D’ailleurs, il est arrivé plusieurs fois où la quantité reçue correspondait à un repas pour 4 personnes au lieu de 2. On ne va pas s’en plaindre!

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un gros sachet de grana padano

Dans le lot j’ai eu quelques légumes abimés et du grana padano à la place du parmesan (un Italien serait très contrarié). Personnellement, cela ne m’a pas dérangé outre mesure.

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Un potiron légèrement abimé



Notre note :

Les recettes

Toutes les recettes de la semaine se tiennent sur une seule fiche en accordéon. Elles sont extrêmement minimalistes et ne sont guère soignées. La mise en page est tout juste correcte. On ne se foule pas vraiment chez Kitchen-daily.

Les temps de préparation sont plutôt court et correspondent vraiment à ceux annoncés.

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Pas de chichi

Pour tout vous avouer, au moment de commander, les recettes ne me donnait pas réellement envie. Figurez vous que j’ai été agréablement surpris par le rendu.

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Cabillaud en croûte de grana padano

Le poisson en croûte de parmesan était de loin notre recette préférée. Tout simple et divinement bon. La Polentarte aux champignons était plutôt originale. Le classique velouté de potimarron délicieusement agrémenté d’un zeste d’orange. Le Butter chicken manquait d’épices et fût le seul plat décevant.

A coté, les plats préparés paraissaient insipides. Bien que leurs compositions soient clean, on retrouve le mauvais goût des produits industriels. Le poulet était sec, les légumes comme les champignons étaient acides (probablement de la conserve) et manquaient de fraicheur, les pâtes et la semoule pleines d’eau… C’était mangeable mais vraiment quelconque.

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Filet de poulet, flan de courgettes, champignons sautés et son jus d’estragon



Notre note :

Le prix

Les tarifs sont plutôt élevés par rapport à la concurrence. La faute à un manque de dégressivité des prix. Kitchen-daily est plutôt compétitif pour des petits paniers avec un maximum de 9€/assiette( 8€ chez hellofresh) . On atteint avec 16 plats un minimum de 6€/assiette loin de quitoque (3,76€) ou recetteetcabas (4,5€). Est ce que l’avantage d’avoir des plats préparés explique ces tarifs? Un tour chez Picard pour comparer les prix nous fait dire que non.

/Nombre de personneNombre de recettePrix (€)
2354
2464
2575
4384
4496


Notre note :

Les petits plus

Difficile de trouver ces petits plus mais on en relève trois:

  • L’accompagnement par une diététicienne (réservé aux personnes voulant perdre du poids)
  • Des recettes rapides et faciles
  • Des plats préparés


Notre note :

Conclusion

Kitchen-daily n’est clairement pas le site référence en matière de panier recette. Le site peu réactif et rempli de bugs, le flou entourant l’abonnement, un choix restreint de recette pour un tarif élevé éclipsent totalement les quelques bons plats que nous avons pu manger. L’idée des plats préparés ne nous a pas non plus convaincu. Le site est assez récent, souhaitons qu’il progresse dans le bon sens.

Les plus……et les moins!
– Des recettes faciles et bonnes
– Quantités généreuses
– Le seul site qui propose aussi des plats préparés
– Dommage qu’ils ne soient pas bons
– Site web catastrophique
– Tarifs élevés
– Jour de livraison imposé


Notre note globale:

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